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紧急提醒!认清毒蘑菇,这件事不要做!_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-07-28 01:34   来源:未知   阅读:

原标题:紧急提醒!认清毒蘑菇,这件事不要做!

近日,贵州省职工医院收治了因为食用剧毒野生蘑菇中毒的一家五人,肝肾衰竭,命悬一线。夏季,正是野生蘑菇生长季节,不少人喜爱野蘑菇汤鲜味,自行采食,对此,贵州省疾控中心公共卫生所应急处置科科长、主任医生周亚娟建议:最好别吃,不认识的更别碰。

剧毒鹅膏菌

“毒蘑菇有400多种。“周亚娟告诉记者,野生蘑菇可食用还可入药,但是,在数千种野生蘑菇中,食用蘑菇、剧毒蘑菇混杂,难以辨别,有些蘑菇甚至要通过专家利用专业方法才能识别有毒无毒。

食用黑木耳